四季豆含有丰富的维生素和纤维素，常吃它可以补铁，壮骨，还可以稳定血糖，有益于心脏，是人们餐桌上颇受欢迎的蔬菜之一，那么怎么做好吃呢？
将四季豆洗净切好备用；
将大蒜切好备用；
在锅中放入适量猪油；
将四季豆倒入锅中；
迅速翻炒一会；
加入切好的大蒜；
加入适量水焖一会，让四季豆熟透；
起锅，美味的素炒四季豆就做好了。
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