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怎么判断燕窝熟没熟 燕窝熟了是什么样子的?

时间:2022-12-12人气:作者: 佚名

怎么判断燕窝熟没熟 燕窝熟了是什么样子的?

燕窝炖到表面晶莹透亮,丝条状不大分明,有些黏稠感即为熟。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分,雨燕和金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。

标签: 雨燕  金丝燕  颜色