现在东北的价格基本是7.9元/斤,年前是8.7元/斤。降幅0.8元/斤。尤其是近几天,正月初四部分屠宰企业就开始生产了,到初九已经异口同声的开始大幅压价。”河南安信生物东北区市场张经理告诉牧业网王老师说。
与此同时除东北地区以外,北京、山东、河北、河南等地的生猪出栏价格也浮现了大幅下滑。在仅仅5天的光阴,生猪价格就跌了0.5元/斤,跌幅相当大。
据王老师知道,春节前,全国生猪出栏均价向来在9元/斤。而从正月初六各个屠宰企业开工生产开始,东北、华北、华东地区的生猪屠宰企业收购生猪的价格浮现了大幅下滑,开始大幅的压价,从正月初六到初九,短短四天之内,这些地区的生猪出栏价格跌幅达1元。如按照这种价格走势,2017年年初,猪肉价格将会下跌到7元/斤,因此到本年底生猪养殖户必然会亏损。
屠宰企业为什么会大范围、大幅度的压价?
按照以往规律,春节前国内居民家中猪肉存储充沛,过度消费了节后猪肉市场需求,导致春节过后猪肉消费市场陷入淡季,生猪价格下跌实属正常。2016年年底部分生猪养殖户压栏等价,出栏时机掌握不当。这些都有利于屠宰企业快速的压价,这时屠宰企业看准时机,才浮现了相当默契的“联合”压价的现象。此次全国性的屠宰企业联合压价的情况并不奇怪,但这对于生猪养殖户来说不是一件好事。
河南安信生物张经理表示,此次屠企异口同声的大幅度、大范围的压价,会造成生猪养殖户恐慌性抛售,导致生猪出栏量的大幅度增添,进而加大生猪价格的下跌幅度,导致生猪价格的再度大幅下跌,然后屠宰企业再进行压价,形成一个“恶性循环”。
在牧业网王老师看来,生猪养殖户对于年后的忽然降价不用太生怕,不必恐慌,也不必急于恐慌抛售。这次屠宰企业压价力度和范围很大,但只要我们生猪养殖户不盲目,看清晰市场动荡是因为年后降价导致的需求减少,而不是生猪供养问题造成的“供过于求”,随着光阴,猪肉需求会逐渐提升,生猪价格也会随之提升。
2016年是猪肉行业的“金猪”年,在超强“猪周期”影响下,猪肉价格始终高位运行,价格更是屡屡创出历史新高,可以说2016的生猪行情是有史以来最好的一年。那么2017年生猪行情会怎样?随着本轮“猪周期”陷入后期,2017年生猪养殖仍能保证盈利,但是价格会有所归落。
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