胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和木质素,既能预防癌症,又能清肝明目,它对人类身体有多种好处,而且这种食材有多种不同的使用方法,平时除了可以生吃和炒食以外,它还适合做成蔬菜汁供人们饮用,可是平时应该怎么和胡萝卜汁呢?一会我就把它的具体做法写出来大家看过就能学会。
做法一
1、制作胡萝卜汁需要准备新鲜胡萝卜两个,清水适量,料理机一个,杯子和滤网都要准备好。
2、把准备好的胡萝卜去掉外皮以后,用清水洗净,再把它切成片状,直接放入到锅中,加适量清水,开火煮制,煮开以后再煮十分钟左右关火。
3、把煮好的胡萝卜片取出以后放在料理机中,加入煮胡萝卜用的水,让料理机工作,把胡萝卜打碎,取出以后用滤网过滤得着的液体就是胡萝卜汁,可以直接饮用也可以把它冷藏以后再喝。
做法二
1、胡萝卜汁在制作时可以搭配不同的食材,苹果就是制作胡萝卜汁的理想搭档,制作时需要准备苹果一个,胡萝卜一根,蜂蜜适量。
2、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后,去掉外皮,苹果也要洗干净,削掉果皮以后,再去掉中间的果核,然后把它们全部切成块状,直接放入到榨汁机中,加入少量凉白开,榨出果汁以后,倒入杯子中,再加入准备好的蜂蜜,调匀以后就能饮用。
做法三
1、胡萝卜还可以和芹菜一起做成芹菜胡萝卜汁,做好以后,既能减肥瘦身,又能清热解毒,还能预防人类的高血压,制作时需要准备新鲜西芹一棵,去掉叶子和老根,用清水把它洗净。
2、在准备一到两个新鲜的胡萝卜,用清水洗净以后,吕锡乾一起切成段状,放到榨汁机中,榨出汁液,再加适量的冰块,最后放适量蜂蜜调味,清爽可口的芹菜胡萝卜汁也就做好了。
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