面对猪周期魔咒

　　“猪周期”现象始终困扰着生猪产业的各个环节。当猪肉价格上涨时，养殖户开始增加能繁母猪和生猪供给;随着供给量增加，市场供过于求，价格就会下跌，养殖户又开始减少供给，然后猪肉价格上涨。

　　就是这样一个过程循环往复，让养殖户总是踩不到点上，快进快出的模式造成产能的暴涨暴跌，长期影响着生猪养殖业的平稳发展。

　　2019年，生猪产能暴跌，猪价暴涨。随后，行业内开展了轰轰烈烈的复产工作，截至2020年11月底，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已经恢复到常年水平的90%以上。

　　但是，从母猪受孕到生猪出栏，面临着至少10个月的生产周期。较长的生产周期，也意味着价格传导反馈慢。在较长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等多方面都存在着不确定性，因此导致生猪出来时，价格已经与母猪受孕时不同，或高或低，导致猪肉价格在大涨大跌时难以迅速平衡，稳定市场供给。

　　说白了，这么多年来，面对猪周期魔咒，生猪产业链条各个环节都在寻找避险的方法。而生猪期货，可认为生猪产业链提供重大的远期价格信号，因此业内对其非常渴望。

　　期货，具有套期保值的功能与机制，能够有效规避大涨大跌的价格风险。后期，随着生猪期货价格发觉和套期保值功能的逐步发挥，养殖企业可以利用期货价格安排生产计划，并利用期货市场对冲现货风险，真正的实现 “稳价保供”，抚平猪周期的暴涨暴跌，实现行业的可持续发展。