1、港养
港养是我国传统的养殖方式,养殖面积从十几公顷到几百公顷不等,一般是根据海区潮间带的自然地势建坝围成,养殖设备简单。养殖中一般靠自然纳苗,也可投放入工苗,但不施肥不投饵,完全靠天然生产力提供产品。其产品种类包括鱼、蟹、虾、贝等,所投放人工苗的种类,单种每0.067公顷(亩)也能产十几千克,综合(亩)效益可达数百元。因此,是一种值得提倡和发展的养殖方式。特别是近几年,虾病严重爆发,近海富营养化严重,更显出此法的较大优点。只要管理合理,均可达到较高的经济效益、生态效益和社会效益。
2、半精养
此法又称人工生态养虾法或群落养虾法,是在港养的基础上发展起来的。即是建造一个适合对虾生存和生长的生态环境,使对虾获得较高的单产。生态环境的建立包括对水温、盐度、透明度、底质、水深、饵料生物、竞食和敌害生物的人为控制,使之处于对虾需要的最适环境中,再经过合理放苗,辅以投饵,可取得较高的产量,经济效益也较好。此法由于投饵少,养虾废水有机物少,对环境的不良影响很少,而且可取得较高的经济效益。因此,也是一种值得推广的养殖方式。
3、精养
一般在较小池塘中采用此养殖方式。以这种方式养虾要求池塘条件好,换水率高,具有增氧设备,设施齐全,以投人工优质饵料为主,单位面积放苗量较高。只要对环境控制合理,投饵合理,一般能取得较高的产量。国内精养0. 067公顷(亩)产量最高达1050千克,效益也很高。但这种方法需要资金多,投资大,风险也大,饵料系数较高,对环境污染也较严重。因此,从长远效益看,不应提倡大面积推广。
4、混养
混养是指在养虾的同时,放养其他的鱼、贝、藻、蟹等种类,养殖产品中包括对虾及混养种类。选择混养种类原则上与对虾非敌害关系,不影响对虾生存与生长,不与对虾争食或争食能力较弱,最好为杂食性或腐食性,能利用对虾残饵。通过混养能提高饵料利用率,减少养虾废水的有机污染,提高产量增加经济效益,而且还可减少因单养对虾发病绝产带来的风险。因此,也应提倡发展对虾混养模式。
5、其他
其他还有多种养殖方式,如集约化养虾、网围养虾、网箱养虾等。这些养殖方式在我国较少采用。
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