养什么鸭好 养什么鸭好吃

鸭在我国的养殖历史是非常悠久的，是我国四大家禽之一。现在我国鸭的种类非常多。那么现在比较常见的鸭有哪些呢？下面就与小编一起来看看吧！

一、我国鸭的种类

我国鸭的品种，按来源可分为麻鸭、北京鸭和番鸭几大类型；按生产用途可分为蛋用、肉用和兼用三大类型。

1、麻鸭

在麻鸭品种当中，金定鸭是蛋用型鸭的优秀代表，它的特点是：体型狭小，轻盈结实，全身羽毛赤麻色，早熟高产，体重3-4斤左右，年产蛋量可达300个，而且耐劳健走，勤于觅食，极适宜于放牧饲养。

2、北京鸭

北京鸭是一种优良的肉用型品种，适应性广，快长易肥，肉嫩昧美，它的生长速度比一般麻鸭快约一倍，肌肉纤维细嫩，脂肪在皮下和肌肉之间分布均匀，无一般的鸭骚味，最适宜烤鸭。

3、番鸭

即麝香鸭，属肉用型鸭，其肉质细嫩，骨质脆软，脂肪丰富，味道鲜美。它一般要养90天才长成大鸭，肥育期一般为30天，故有三个月大，四个月肥的说法。

二、养鸭的注意事项

1、让鸭棚保持干燥

方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子，或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。

2、要对鸭子进行放养

在放养的过程中，鸭子会自行觅食。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。

3、对放养鸭要适时补饲

雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。