特浓咖啡是将咖啡豆研磨成细粉状后,在一定的气压下快速萃取成咖啡液,味道喝着比较苦涩浓厚,有一定的刺激性。而原味咖啡是将咖啡豆研磨成粉状后直接用水煮开喝,并且不添加任何糖和奶等调料,味道比较清新柔和,喝起来香醇顺滑。
咖啡是现在最流行的饮品之一,味道香浓,具有提神醒脑的作用。在众多的咖啡的种类中,特浓咖啡和原味咖啡很容易被一些人弄混淆,其实它们在制作和口味上都有区别。
制作区别
特浓咖啡是将咖啡豆研磨成咖啡粉后,在一定的气压下,30秒的时间之内快速萃取出咖啡液的浓缩咖啡。而原味咖啡是直接将咖啡豆研磨成粉状后,直接煮开后或加入水冲调饮用。
口感区别
特浓咖啡味道比原味咖啡味道更加浓厚苦涩,具有一定的刺激性,喝起来令人神清气爽。而原味咖啡不需要加入任何奶或者奶精等调料,喝起来味道比较柔和甘醇,口感比较顺滑。
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