种植越冬香菜宜选择背风向阳、土质肥沃疏松、地下水位比较低、土壤温度高的沙壤土或壤土。下面谈谈越冬香菜什么时候播种,以及越冬香菜种植技术要点,供种植香菜的朋友们参考。
香菜一年四季都可种植,不过一般都是春秋两季种植。越冬香菜播种时期因地区气候差异而不同。播后生长期长达5-7个月,华北地区播种在9月上旬至10月下旬,东北地区播种在8月中旬至9月上旬,河南在10月底播种。
越冬香菜出苗较慢,需采取保湿措施,例如覆盖小麦桔、干草等。出苗后,按株距3厘米左右间苗,越冬前一般不浇水,促使深扎根,当有5-6片叶时浇1次水。
苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。
天热需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。
入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月无需通风透气。当幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时,植株进入旺盛生长期,温棚保持在15℃至25℃。
每亩每次用硫酸铵15公斤左右,追施1至2次,可提前收获。
越冬香菜在翌年春气温回升,迅速清除覆盖物,有利于提高土壤温度,促进早返青。心叶开始活动,返青后轻浇返青水,但小宜过早或大水漫灌,以免影响地温,造成返青速度慢。结合灌水亩施尿素10 -15千克,保证返青后对营养的吸收,一般浇1-3次水即可。
越冬香菜要注意及时收获,防止抽薹,以免失去商品价值。
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