鲴鱼有的地方称呼为黄板刁、黄姑子、板黄鱼、沙姑子、黄条、黄川、黄尾鱼等。
1、池塘条件:面积3~5亩,水深1.2~1.8m,淤泥15~20公分,水源水质合格。池塘长方形,东西走向,长宽比5:4~3:2,进排水方便。
2、清池消毒:生石灰或漂白粉清塘消毒,采用干法清塘, 池塘留水10~15公分,放养前7~10天,每1亩用生石灰150~200斤或漂白粉25~30斤清塘消毒。
3、水花下塘时间:常规鱼苗鱼种培育多以肥水下塘,但鲴鱼鱼苗鱼种培育方法稍有不同。因鲴鱼鱼苗较同日龄的家鱼苗小,刚开口摄食时,只能摄食轮虫和浮游藻类等细小生物,因此,鱼苗下池前,底肥不能施得过早和过多,以防大型藻类太多,不利鱼苗摄食。水色以嫩一些为好。
4、鱼苗放养:下池鱼苗先放入鱼苗箱,投喂熟蛋黄,投喂量10万尾喂1个熟蛋黄。投喂熟蛋黄要按下列步骤进行:
1)、煮蛋黄的时间长一点,将蛋黄用60目的尼龙筛绢包着,在盛水的盆中击水抖洗过滤,不可用手捏,使蛋黄微颗粒从网眼中析出于水中。
2)、用手指将蛋黄水均匀淋入鱼苗箱,半小时后可见到鳊鱼仔鱼肠内有蛋黄颗粒(俗称花肠)。
3)、在鱼苗箱中屯养3~4小时后将仔鱼放入池内。
5、放养密度:一般放养密度为10~15万尾/亩,如果苗长到全长2~2.5公分时拉网分塘,放养密度可加大,可达15~20万尾/亩。
鲴鱼夏花与大规格鱼种培育
6、鱼苗投饵:鱼苗下池后,第1天即投喂黄豆浆,每10万尾投喂2~3斤/天用黄豆制作的豆浆,水:豆=30:1,日投三次,上午9时、下午1时,下午4时。磨豆浆时,一定要将黄豆泡胀,磨浆后要去除豆渣。投喂时,要沿池边酒浆两圈,并使酒出的浆状如雨点、均匀分布。
随着鱼苗个体长大,摄食量增加,要补充饲料,要适当增大投喂量,可继续施放经发酵的粪肥培育水色和适量泼酒豆浆,半个月后鱼苗长至3公分时开始投喂米糠 、麦麸等精饲料,日投喂量为鱼体重的15~20%。
鱼苗下池后15天内,以投喂黄豆浆为主,15天后可投喂精面粉、米糠、麦麸等精饲料。经1个月培育,规格可达3.3公分以上。
7、注意事项:
a、鲴鱼水花鱼种易受大型水蚤的危害。因此,水花鱼苗下池前不能过早施肥,以减少水蚤繁殖量。保持水色嫩、小型浮游生物多,有适口饵料,有利鱼苗生长。在鱼苗下池前发现大型水蚤较多时,每立方米水体用90%的敌百虫0.05克全池泼酒杀灭。
b、鱼苗培育过程中要注意调节好水质,由于经常施肥和投饵,粪渣残饵容易败坏水质,因此每隔2~3天换水1/3。
8、及时分养:鱼苗经 20~30天培育,体长可达3公分以上,这时鱼体鳞片已长齐,应及时拉网锻炼和分稀饲养。但在拉网操作过程中,要特别细心,以防伤鱼。体长3~4公分的鱼种,每亩可放养 5~6万尾。体长5~6公分以上时,每亩放养 3~4万尾。随着鱼体的生长,要逐渐分稀放养密度,以利鱼种快速生长和提高成活率。
9、锻炼与分池:经过20~25天的饲养,鱼苗长到3公分左右,应进行分养。夏花鱼种出池前,须进行2~3次拉网锻炼。使鱼种在密集过程中,增加鱼体对缺氧的适应能力。使鱼体老练结实,经得起出塘分养,并在运输过程中避免产生大量黏液和粪便而污染水质,提高运输成活率。拉网锻炼,还可以除去敌害生物,估测夏花数量。
1)、第1次拉网:把夏花围集网中,检查其体质后。随即放回池内。因鱼体柔嫩,操作要细心。
2)、第2次拉网:隔1天后,进行第2次拉网锻炼。将鱼汇集后,让其顶水自动进入网箱内。两小时后将其放回池内。如果是供自养,那么经过2次拉网进箱密集后,就可以进行分养。
3)、第3次拉网:第2次拉网后,再隔1天,就可进行第3次拉网,将鱼种放入水质较清池中的网箱吊养1夜,第2天清晨即可进行长途装运。
锻炼鱼苗一定要选晴好天气,在上午鱼不浮头时进行。拉网赶鱼的操作要慢,以免伤鱼苗。收网时不能让鱼贴网。鱼进箱后。应立即洗箱-遍,以洗去粘糊网目的排泄物和污物,使箱内水体与箱外畅通,防止因箱内缺氧而发生鱼苗死亡。
10、病害防治:鲴鱼鱼苗鱼种培育阶段的主要病害是寄生虫,如车轮虫、鱼虱、锚头蚤等。
防治方法:定期用晶体敌百虫全池泼酒,使池水浓度达 0.3g/立方米,第二天再泼酒一次,即可防治。
11、鲴鱼夏花培育大规格鱼种:鲴鱼夏花培育成大规格鱼种可以采取池塘单养和池塘混养两种方法。
这两种方法放养的都是3公分左右的夏花,此阶段其习性接近于成鱼,主要摄食腐殖质、有机碎屑和一些底栖生物(如底栖硅藻、摇蚊幼虫等)。在池塘中,也食豆浆、豆饼和配合饲料等精料。如喂全价配合饲料,须认真驯化。
1)、放养密度:每1亩放养3公分以上夏花鱼种1.5~2万尾/亩。食料以投喂豆饼、豆浆为主,每天喂3次。鱼苗下池后要继续培育水质(施追肥)。另-方面要投喂豆饼浆、麦麸或配合饲料等精料。
经过80~90天左右培育,可达到10~12公分以上规格,这时可进入养成阶段。
2)、鱼种投饵:一定要采取四定的方法。采用麦麸结合少部分全价配合饲料。即:每日投喂料中麦麸占60%,配合饲料占40%。每日投喂量要据天气、气温、鱼的摄食情况等作适当调整,鲴鱼抢食不明显,投喂量以投饲后1.5小时内吃完为准。
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