2020年猪肉产量将稳定略增（2020年猪肉价格上涨497%）

　　近日，农业部印发了《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》)，这是新中国成立以来首席个生猪生产发展规划，是“十三五”期间生猪生产发展的指导性文件。

　　农业部畜牧业司司长马有祥在进行相关解读时表示，《规划》在总结“十二五”期间我国生猪生产发展成就、分析今后一个时期濒临机遇和挑战的基础上，提出“十三五”期间的总体思路，贯通创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，明确调结构、转方式两大抓手，推进种植、养殖和屠宰加工三大产业协调发展，突浮现代种业、标准化养殖、质量安全和疫病防控四个关键环节，确立“提素质、增效益、稳供赠、保安全、促生态”五大目标。提出了四条基本原则，转变方式，提质增效;优化布局，绿色发展;龙头带动，产业融合;消费引领，政策支持。具体目标是，到2020年猪肉产量在“十二五”末基础上稳定略增，规模养殖比重达到52%，粪便综合利用率大于75%等。

　　《规划》综合考虑各地生产发展基础、环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素，将全国划分为重点发展区、拘束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。适应农业供赠侧结构性改革的需要，重点提出了八项任务。一是建设现代生猪种业，深入实施全国生猪遗传改良准备，推进企业集团育种和联合育种。二是提升饲料兽药产业发展。加快发展新型饲料添加剂，开辟环保型饲料产品，哺育兽药产业集团，提升集约化发展水平。三是发展标准化规模养殖，提高规模养殖场自动化装备水平、标准化生产水平和现代化管理水平。四是推动废弃物综合利用，调整优化养殖区域布局，促进生猪生产与环境保护协调发展。五是加强生猪屠宰管理，以集中屠宰、品牌经营、寒链流通、寒鲜上市为主攻方向，促进屠宰行业结构调整。六是构建质量安全追溯体系。七是推进产业化经营和社会化服务。八是强化生猪疫病防控。