(1)基本设施
人工育苗的基本设施包括蓄水池、水塔、育苗室、饵料池、育苗池等。
供水系统:人工育苗池必须选在海水不受污染的海区,要防止工业废水、油类、酸类、碱类、农药等污染。育苗池要配备抽水机、进水管道、蓄水池和水塔、过滤池,以保证海水水质和数量。
育苗池:一般深1—1.5米,容水量4—5立方米。
饵料池:根据育苗池的大小而定,其容积一般应为育苗池容积的1/8—1/4,以保证足够量的饵料供应,单个饵料池一般以2—3平方米,深40—50厘米。空气要流通,光线要充足。饵料池应有玻璃屋顶,池内铺白瓷砖。
(2)催产
贻贝亲贝的选择和处理:亲贝要选择性腺成熟好,个体大,没有受伤的个体。个体越大产卵量越大,一个l一2龄体长5—6厘米的雌贝,每次产卵量可达300—500万;一个3龄体长7—9厘米的雌贝,则可产卵1000万左右。选择亲贝的时间,应在人工产卵的前一天或当天。亲贝釆回后,要剪去足缍,洗刷净贝壳上的附着物和污泥,以保持采卵海水的清洁,亲贝要尽量当天取回当天处理使用,离水时间太长会影响精子和卵的排放和质量。
催产:催产的目的是使亲贝集中而大量排放精子和卵。亲贝能否正常地并大量排放精子和卵的关键,在于性腺成熟程度,性腺成熟好,不用催产,也能大量排放;性腺成熟稍差的,经人工刺激催产,才能大量排放。催产的方法有物理刺激、化学刺激和生物刺激。比较有效而又简单的方法是阴干刺激和结合变温刺激。具体操作是把处理好的亲贝放在阴凉处干燥一至数小时,然后转入常温海水中或比常温高2—3e的海水中,不久即可大量排放精子和卵。如果仍不排放,可再把水温升高2—3度,一般经1小时升温刺激后即可大量排放。
(3)受精与孵化.
产卵后,将贻贝亲贝捞取出来,然后加入其水体的0.1%一0.3%的精液,搅动海水,即可使卵受精。在卵子受精后,将过剩的精子和排放精子和卵带来的粘液、粪便等清洗掉。具体操作是先用网目为80微米的筛绢过滤一遍,滤去粪便和不成熟的卵块等,再将水体静置40—60分钟,然后用虹吸管将上层海水吸出1/3—2/3,再加入新鲜海水,待卵沉降后,再吸出海水,反复2—3次,即可将卵洗干净。
洗卵后,将卵子分散到各池中孵化,以水底有薄薄一层为宜,定时轻轻搅动海水,以提高孵化率。在水温16—17℃的条件下,卵受精后7—8小时开始转动浮起,19小时发育成担轮幼体,40小时发育为面盘幼体。此时可将上层发育良好的幼体移到幼体培养池中进行培育。
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