山茶花有上千个品种,但金黄色的山茶花,却很少见,直到1964年,我国的植物专家胡先萧在十万大山里发现了金黄色的山茶花,并将其命名为金花茶。金花茶是世界唯一的也是十万大山独有的珍稀资源。
金花茶每年12月开花,花期到来年3月,和其他茶花不同的是,就在花开得最美的时候,整朵花却从枝条上落了下来。
虽然金花茶有着娇艳的花朵和奇特的繁殖方式,但在广西十万大山的民间却有一个和它似乎极不相配的名字牛尿草。为何得了这样的一个名字呢?原来,金花茶的叶片是为耕牛医治上火,不吃食的一种偏方。随着金花茶的食用功效不断在耕牛身上得到验证,它也成了当地居民茶余饭后的一种饮品。
金花茶是一种蜡质花,经过开水的冲泡,厚厚的花瓣变得薄如蝉翼,在变化的过程中,一些营养物质也溶入水中,成为一杯既养眼又健身的香茶。作为一种饮品,金花茶的营养成分十分丰富,有400多种微量元素,对人体有调节血脂、血糖,增强免疫力的作用。
金花茶只在我国广西和越南有少量种群,为了保护这种稀有物种,广西防城港设立了金花茶自然保护区,发展人工种植,对它的经济价值进行开发利用。农民人工种植金花茶比种甘蔗的产值高3倍,金花茶是一个市场前景十分广阔的产品。
金花茶的深加工项目更是被经营者看好。合理合法的开发珍稀植物,不仅能使珍稀植物家族更加兴旺,还为当地农业产业的发展,找到了一个独有的商机。
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