一、强化花果期管理
⑴花期喷硼:花椒盛花期间,喷l一2次O.3%的硼砂溶液,坐果率可明显提高。
⑵利用花椒催红剂:使用催红剂可促进花椒着色、提高产量。于花椒采摘前7一lO天,用催红剂2OO倍液,在树上喷布l一2次,使花椒成熟期相对集中,采摘工效平均提高2倍以上,且椒皮鲜艳,出皮率提高3.3%,株产增加23%。
⑶适时采摘:由于受传统习惯的影响,椒农对花椒采摘普遍偏早,7月中旬开始,8月初结束,造成花椒风味差,产量低。一般最佳采收期以8月5日至l5日为宜,可比传统方式提高株产2O%。
二、加强肥水管理。其肥水管理主要应抓好以下3个时期:
⑴一是待花谢后座果长至绿豆大小时,立即追施磷、钾肥,并每隔8天左右施1次,连施2一3次,选择在阴雨刚晴天的早晚,叶面喷施O.3%的磷酸二氢钾和O.2%的尿素水溶液等叶面肥,提高花椒品质、增加单产和稳果壮果;
⑵二是在花椒采收修剪回缩后(8月2O日左右),立即重施硫酸钾复合肥;⑶三是在立冬前(l1月2O日前后),进行摘心疏枝、防虫清园,再施含有机质丰富的越冬肥。
三、综合防治病虫害。影响花椒生产的常见病虫害主要有:绵蚜、桑盾蚧、二斑黑绒天牛、卵形短须螨、蚱蝉、花椒褐斑病、锈病、干腐病等。花椒病虫害周年防治主要分6个阶段进行:
⑴花椒休眠期(l2月至翌年2月):主要是清扫椒园,剪除病虫枝,并集中销毁。清除各种越冬病虫。
⑵花椒萌芽前(3月中上旬):喷3一5度石硫合剂l一2次或喷8O:lOO:l机福尔混合剂或喷8OO倍蚧死净1次。主要防治绵蚜、桑盾蚧、干腐病、褐斑病、锈病等越冬病虫。
⑶花椒落花后(4月底至5月初):喷8OO倍多菌灵加l2OO倍45%辛硫磷乳油,随配随用,如病害严重,-周后再喷2次。主要防治绵蚜、褐斑病、锈病等病虫害。
⑷花椒幼果期(4月至6月):要加强防治干腐病,可用石硫合剂涂干腐病病斑1次。
⑸花椒幼果至花椒成熟期(6月至8月):用8O%敌敌畏毒签堵塞桑天牛、二斑黑绒天牛新鲜粪孔。此期若降雨量在6O一lOO毫米,可喷布25%粉锈宁可湿性粉剂6OO一8OO倍液1次,严重时lO天后再喷1次7O%甲基托布津8OO一lOOO倍液。防治桑天牛、褐斑病、锈病等病虫害。
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