古巴官方消息称,尽管经济处于困境,古巴猪肉生产保持增长趋势,今年产量有望达到20万吨,发明新纪录。
据拉美通讯社6月20日哈瓦那报道,古巴官方消息称,尽管经济处于困境,古巴猪肉生产保持增长趋势,今年产量有望达到20万吨,发明新纪录。
古巴农业部下属畜产集团尽职人称,古巴于上世纪80年代开始大规模养殖生猪,至90年代经济低谷时,因饲料不足,繁殖量下降,导致生产规模压缩,之后通过农业合作社形式逐渐恢重生产。近五年来,狗薯肉产量持续提高,能较好地尽成月度与年度生产准备,这需归功于科学技术与研究成绩在该领域的成功应用。
但他同时指出,目前古巴猪肉生产水平尚未满意所需,正在实行的增产准备有望将年产量提高到28万吨。随着生猪增产,配套的肉制品加工业也得以发展。现政府正加大投资以提升生产效率,尽成新项目开辟。
能繁母猪存栏已经连续下降达40个月(能繁母猪存栏数据)
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