白芷以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能,主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症,亦可作香料,北方的一些省区有栽培,多自产自销,少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。
白芷的生长习性
适应性强,全国各地都可栽种。
白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境,能耐寒。因主根粗大,入土较深,故宜栽种在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土或壤土。幼苗期要求土壤湿润,生长后期则略喜干燥,如后期过湿则发生烂根。冬季若土壤干旱而遇冻,幼苗容易冻死,但若土壤湿润,则幼苗可忍受-6~-8摄氏度低温。在过于寒冷的高山地或荫蔽的地方,生长不良。
不宜重茬,也不宜以北沙参、胡萝卜等伞形科作物为前茬,前茬以小麦、玉米等禾本科植物为好。种子发芽最适温度是15~20摄氏度。隔年种子不能用。
白芷
白芷的功效与作用
性味:性温,味辛,气芳香,微苦。根呈圆锥形,长10~20公分,直径2~2.5公分。表面灰棕色,有横向突起的皮孔,顶端有凹陷的茎痕。质硬,断面白色,粉性足,皮部密布棕色油点。
功能主治:祛风湿,活血排脓,生肌止痛。用于头痛、牙痛、鼻渊、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡、皮肤瘙痒。
白芷还有美容功效,可改善人体微循环,促进皮肤新陈代谢,消除色素在组织中过度堆积,去除面部色斑瘢痕,治疗皮肤疱痍疥癣等。《神农本草经》指出白芷:长肌肤。润泽颜色,可作面脂。无论是千金面脂方,或是慈禧太后的驻颜宫廷秘方玉容散,白芷都是制作面脂的主药。称之可去面部黑斑。现代医学证明白芷对痤疮、黑头、粉刺都有一定的疗效,在美白祛斑,改善微循环,延缓皮肤衰老方面都有独特的疗效。
白芷的栽培技术
1、选地整地,选排水良好、疏松肥沃的砂质壤土或黄砂土,且光照充足的地块。施足底肥,深翻33公分以上,日晒后再翻1次,耙细整平,打成宽1m、埂高10公分的畦。若墒情较差,可先行灌1次透水,待水渗下、表土干到松散时播种。
2、繁殖方法
①播种期:白芷可春播和秋播,以秋播出苗快,产量高。春播在清明前后,秋播在处暑至白露。秋播种期不宜提前,否则当年苗长得过大,次年提前开花,根部生长不良,不能药用。若秋播种过晚,当年入冬时苗小根浅,北方地区易受冻害。
②播种方法:白芷宜直播。移栽的白芷根部分叉多,影响质量和产量。一般多采用条播,易于管理。播种时,按行距10~15公分、横畦向开深1.5公分的沟。将种子先搓去种皮周围的翅(勿搓伤种子)置清水中浸泡6~8小时后,捞出稍晾,用以播种。将种子均匀地插入沟后,覆细土以盖住种子为度,再用工具轻轻压实,使种子与土壤密切接触。北方地区可在种子畦里覆盖些玉米秆等,使土壤保湿易出苗。半月后即可出苗。每亩用种量1~1.5千克。
3、田间管理
①灌溉与松土:于土壤冻结前浇一次封冻水。次春返青后,浅锄一次。半年后再锄一次,此次目的是锄断支根,使主根直伸向下,减少分叉。之后要再锄4~5遍,保持土壤疏松,无杂草。
②间苗、定苗:白芷播种当年不间苗,翌春返青苗高7~10公分时,按株距20公分左右定苗。间苗时应除去过壮大苗及过纤弱苗,留以生长适中的苗。因过壮大苗易开花结种,根部生长不好,不能人药。
③追肥:秋播后,当年不必追肥。只在入冬封冻前,结合灌封冻水,在畦面上盖以马粪或土杂肥,既为小苗越冬防止了冻害,又可作翌春的第一次追肥。翌年返青后,可结合中耕松土,追施饼肥、化肥或圈肥。
④摘除花苔:有抽苔开花者,应及时摘除花苔,以保根部质量。
⑤防治病虫害
斑枯病:又名白斑病,是真菌中一种半知菌,常在生长后期发生,主要为害叶片,病斑为多角形,初期暗绿色,后变为灰白,上面生有黑色小点。可使叶片全部枯死。防治方法:及时清除病叶并集中烧毁。发病前或初期用l:1:100的波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂400~500倍液喷雾,7~10天1次,连续2~3次。
害虫:有黄凤蝶幼虫、红蜘蛛及蚜虫等,可用杀虫剂杀灭。
4、选育良种,留种用的植株,在收获时选留,经翌年生长抽苔,方能采种。留种方法有三种:
①原地留种:在收获时间隔留下-部分根不收挖,使株距达60公分左右,原地越冬。
②随收获随移栽:收获时,选主根无分叉、拇指粗细健壮的根作种根,按株行距60公分x60公分栽植于已准备好的种子田,栽时挖30公分深的穴,施穴肥后将种根栽于穴内,填土踏实、浇水。
③窖藏越冬:北方温度很低的地方,将选好的种根置于地窖砂藏越冬,翌春栽于种子田,方法同随收随栽。
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