蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有/"香在松茸、味在玉蕈/"之说。
1、有助发育
蟹味菇富含维生素和氨基酸,是构成机体的重要的成分,有助于青少年益智增高,发育。
2、抗衰老
蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。
3、防癌抗癌
蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌。
4、降低胆固醇
蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇。
肉丁炒蟹味菇
1.将蘑菇去蒂,洗净控干水分掰成小朵,香葱切末、红黄彩椒切小
2.锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花
3.放入肉丁,煸炒出香味
4.煸出香味变了颜色,放入蘑菇一同翻炒,直至蘑菇变软变蔫
5.倒入蚝油调味一同煸炒、加少许生抽、白糖调味
6.最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅
蟹味菇木耳炒双椒
1.蟹味菇剪掉根部,洗干净备用,青红椒分别切成丝备用,干木耳和干腐竹节用清水泡发
2.锅中放少量的油,先炒青红椒丝,然后再放入泡发好的木耳和腐竹节炒匀
3.然后放入蟹味菇,调入1汤匙生抽,翻炒均匀
4.出锅前放入盐即可
雨水多西瓜烂叶怎么办 下雨过后西瓜的叶子腐烂是什么病
雨后转晴及时进行排水,多通风,补充磷肥和钙元素;如果茎基腐病导致的,使用瑞苗清200倍液、益微750倍液,连喷2次,间隔5天喷一次;如果蔓枯病是导致的,选用苯甲嘧菌酯20ml、噻唑锌10ml 兑水喷雾(0)人阅读时间:2023-03-28三唑锡注意事项,混用药害(三唑锡不能跟什么药一起兑用)
使用三唑锡的时候可以与有机磷类杀虫剂以及部分杀菌剂混用,但不能与波尔多液等碱性农药混用;用药的时候要防止药液接触到皮肤,或者是溅入眼中;作物成熟后要在收获前一段时间停止用药;该药物对不同的果树具有不同(0)人阅读时间:2023-03-28韭菜干尖是什么原因,怎样防治(韭菜干尖是什么原因,怎样防治发芽)
土壤酸性太高、高温天气、通风不及时、缺乏微量元素、过度使用药物等会导致韭菜干尖。其中在土壤中加入生石灰可以调节土壤的酸碱度;高温天气注意及时通风,控制白天的温度不高于30℃,晚上的温度不低于5℃;缺钙(0)人阅读时间:2023-03-28钼肥在花生上什么时使用,喷施的用量是多少
钼肥一般可以在播种前、播种时、苗期、开花期等时期对花生使用。钼肥的作用:能够参与植物体内的碳氮代谢的过程,而且可以提高硝酸还原酶的活性;可以提高植株的固氮能力;可促进花生合成氨基酸、蛋白质等物质。(0)人阅读时间:2023-03-28雨水多西瓜烂叶怎么办 下雨过后西瓜的叶子腐烂是什么病
雨后转晴及时进行排水,多通风,补充磷肥和钙元素;如果茎基腐病导致的,使用瑞苗清200倍液、益微750倍液,连喷2次,间隔5天喷一次;如果蔓枯病是导致的,选用苯甲嘧菌酯20ml、噻唑锌10ml 兑水喷雾..2023-03-28三唑锡注意事项,混用药害(三唑锡不能跟什么药一起兑用)
使用三唑锡的时候可以与有机磷类杀虫剂以及部分杀菌剂混用,但不能与波尔多液等碱性农药混用;用药的时候要防止药液接触到皮肤,或者是溅入眼中;作物成熟后要在收获前一段时间停止用药;该药物对不同的果树具有不同..2023-03-28韭菜干尖是什么原因,怎样防治(韭菜干尖是什么原因,怎样防治发芽)
土壤酸性太高、高温天气、通风不及时、缺乏微量元素、过度使用药物等会导致韭菜干尖。其中在土壤中加入生石灰可以调节土壤的酸碱度;高温天气注意及时通风,控制白天的温度不高于30℃,晚上的温度不低于5℃;缺钙..2023-03-28钼肥在花生上什么时使用,喷施的用量是多少
钼肥一般可以在播种前、播种时、苗期、开花期等时期对花生使用。钼肥的作用:能够参与植物体内的碳氮代谢的过程,而且可以提高硝酸还原酶的活性;可以提高植株的固氮能力;可促进花生合成氨基酸、蛋白质等物质。..2023-03-28