一般情况下,出栏量和存栏量呈正相关,即存栏量增加,则出栏量增加,存栏量减少,则出栏量减少(本期出栏量=存栏量×出栏率)。通过存栏量和出栏量,可以看出市场的行情,当市场行情较好时,有效供给中大约有10-20%的牲畜尚未达到标准出栏体重,当市场行情较差时,部分牲畜达到了标准出栏体重,但是仍未出栏(占比大约为有效供给的10-20%)。
一、存栏量和出栏量关系
1、一般情况下,出栏量和存栏量呈正相关,即存栏量增加,则出栏量增加,存栏量减少,则出栏量减少。
2、出栏率=本期出栏量/期初存栏量,本期出栏量=存栏量×出栏率。
3、通过存栏量和出栏量,可以体现出一个市场的行情。当市场行情较好的时候,有效供给中大约有10-20%的牲畜尚未达到标准出栏体重,当市场行情较差的时候,部分牲畜达到了标准出栏体重,但是仍未出栏,具体占比大约为有效供给的10-20%左右。
4、一定时期的价格与一定时期的出栏量(供给量)有关,当需求不变的时候,供给量增加,则价格降低,供给量减少,则价格上涨。
二、存栏量是什么意思
1、存栏
(1)存栏量指的是某一阶段,养殖场中的牲畜(包括成畜、幼畜、公畜、母畜等)的实际数量,反应了该牲畜的饲养水平。
(2)存栏量是增加还是减少,和繁育幼畜数量和死亡成畜数量的多少有关,同时也与生产肉畜的多少有关(屠宰多,则存栏少)。
(3)存栏量往往不能体现出养殖业生产好坏的真实情况。
2、出栏
(1)出栏指的是将猪、牛、羊等牲畜动物养至屠宰重量,主要指标包括出栏量和出栏率。
(2)出栏量指的是牲畜作为商品动物出售到市场上的具体数量,主要反应该牲畜的销售情况。
(3)出栏率指的是肉用牲畜每年的上市量在存栏量中的所占比例。
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