第二次中央储备冻猪肉收储又来啦！上半年生猪期货成交额达5731.6亿

　　7月14日第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易1.3万吨

　　华储网7月9日消息，2021年第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易1.3万吨7月14日正式交易。收储品种为符合国家标准GB9959.2的二号、四号分割冻猪瘦肉，必须是收储交易日之后生产加工的产品。

　　上半年生猪期货成交额达5731.6亿元 已有70家养殖企业参与期货交易

　　大连商品交易所7月11日公布的最新统计数据显示，生猪期货自2021年1月8日在大商所上市以来运行平稳，产业客户参与积极。截至6月末，生猪期货累计成交量156.9万手，成交额达5731.6亿元，日均持仓2.5万手。

　　据悉，自生猪期货上市以来，已有牧原股份等12家生猪养殖上市公司公布公告表示计划利用期货市场辅助经营，近70家养殖企业参与期货交易。已有19家生猪养殖龙头企业向交易所提交了交割仓库申请材料，11家成为生猪期货交割仓库。

　　统计局：因生猪产能恢复、集中出栏及消费需求偏弱等因素，猪价环比下降13.6%

　　6月份，我国经济保持稳定恢复，消费市场供应总体充分，居民消费价格运行平稳。 从环比看，CPI下降0.4%，降幅比上月扩大0.2个百分点。其中，食品价格下降2.2%，降幅扩大0.5个百分点，影响CPI下降约0.40个百分点。

　　食品中，受生猪产能持续恢复、压栏肥猪集中出栏及消费需求季节性偏弱等因素影响，猪肉价格继续下降13.6%;鲜菜、鲜果大量上市，价格分别下降2.3%和4.5%;受供给持续偏紧等因素影响，淡水鱼价格继续上涨2.4%。

　　6月份全国居民消费价格同比上涨1.1%

　　2021年6月份，全国居民消费价格同比上涨1.1%。其中，城市上涨1.2%，农村上涨0.7%，食品价格下降1.7%。食品中，畜肉类价格下降19.5%，影响CPI下降约0.81个百分点，其中猪肉价格下降36.5%，影响CPI下降约0.80个百分点;蛋类价格上涨17.9%，影响CPI上涨约0.10个百分点。全国工业生产者出厂价格同比上涨8.8%，环比上涨0.3%。农副食品加工业同比上涨4.3%，环比下降0.9%。

　　安徽黄山市发改委回应“猪肉价格下跌为啥肉包子不降价”

　　最近猪肉价格降了下来，已经基本恢复到涨价前的水平。可是为什么像包子这些跟着猪肉涨起来的商品却始终稳稳不肯降价?

　　“新华视点”微信公众号6月8日曾刊文《猪肉价格持续下跌，你感受到了吗?》：不只是肉包子，记者走访多家超市、便利店发觉，熟食、火腿肠、香肠等猪肉制成品价格也没有随着此轮肉价下跌而下调……对此，部分商户、企业表示，主如果出于分摊前期成本、保持终端价格稳定等方面的考虑。

　　“新华视点”的文章介绍，由于猪肉价格对居民消费价格指数(CPI)影响较大，各方对此高度关心。对比之下，肉制品价格基本属于市场定价，政府干预较少。农业农村部近期表示，未来将引导区域科学规划生猪养殖布局，加强生猪产销规划衔接。鼓励探索销区补偿产区的长效机制，支持主产省份发展生猪生产，并推进生猪养殖标准化示范创建。

　　对此，安徽黄山市发展改革委答复：我市已成立了市场价格调控工作联席会议办公室，根据职责分工，我委将继续做好民生商品价格监测工作，对价格异样波动情况及时进行预警预测。同时，我委将联合商务、农业农村、财政等部门开展重大民生商品储备调节，完善应对物价上涨的民生保障机制，配合市场监管部门加强市场价格监管，引导市场主体规范价格行为，维护市场价格稳定。