皇帝柑怎么保存的更久

家常保存长一点的方式就是低温储存，将其装密封的袋子中(最好是真空袋中)，再放在冰箱冷藏即可，以免直接放会失水较快。对于商家来说，他们多是在表面喷洒药物，能起到对皇帝柑表皮膜起到很好的保护作用，还能抑制病菌滋生，达到延缓成熟保鲜的目的。

皇帝柑怎么保存的更久

冰箱保存

想要保存的久一点，最常见的方式放进冰箱中了，这也是我们最常见的保存方式，冰箱中的温度较低，因此水果的呼吸作用就会大大降低，保存时间就长了。不过要注意的是，将其用密封袋装一下，这样才能保证水分不失去的那么快，水分失多了，口感就不好了。

不过不建议将皇帝柑保存在冰箱，通常皇帝柑在常温下就能保存三到五天时间，外皮都不会因失去水分而影响外观度。因此将其用保鲜袋装一下，放在常温中即可。在常温、干燥、通风、阴凉的地方也能保存长达一周。

除了冰箱保存，对于大多数商家来说，更多的是采用喷洒药物的方式。

也可以自制如小苏打溶液或者碱面水，按着比例是100:1和水进行混合均匀，然后喷洒在表面或者将其浸泡在其中，然后捞起风干即可。