豆浆是中国北方地区传统的早餐,几乎家家户户都会喝,它是用黄豆研末成的一种液体状物质,但是随着生活水平的提高,现在豆浆也有了多种不同的做法,人们在制作时会加入不同的食材,像紫薯豆浆就是一种这样的存在,它用紫薯甘甜掩盖了豆浆的豆腥味,口感特别好在,营养价值也提高了很多,那么这种紫薯豆浆营养有哪些呢?
1、紫薯豆浆能降血糖
紫薯豆浆中综合了紫薯与黄豆的所有营养成分,特别是一些氨基酸和微量元素的含量特别高,这些物质可以增加身体的耐糖性,也能修复受损的胰岛细胞,加快身体内糖份的代谢,对人类的血糖有明显调节作用,可以让过高的血糖降下来。
2、紫薯豆浆能保护脑血管
紫薯豆浆中含有的维生素、氨基酸以及蛋白质进入人体以后可以调节血压和血脂,也能减轻血管负担,增加心脏功能,净化血液,促进血液循环,对人类的心脑血管有很好的保护作用,平时经常食用可以有效预防心脑血管类疾病发生。
3、紫薯豆浆能美容
紫薯豆浆中不但含有大豆蛋白和异黄酮以及卵磷脂,还含有大量的花青素与微量元素硒与铁,这些物质被人体吸收以后可以调节内分泌,淡化色斑,也能滋养肌肤,增加皮肤弹性,减少皱纹生成,平时经常喝紫薯豆浆不但能美白,还能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性,美容效果特别好。
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