据广东省发改委价格监测中央监测,2016年10月份,我省猪肉市场各环节价格普遍下行。与9月份比,生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分辞下降9.25%、6.35%和0.43%。猪粮比价由上月的8.7:1下降至8.12:1,重返绿色正常区域(6:1-8.5:1)运行。后期,随着入冬后气温骤降,肉类消费开始由淡转旺,预计2016年11月份,我省猪肉市场价格不消除止跌盘整的约摸性。
一、基本情况
(一)生产环节
10月份,我省生猪市场价格加速归落。当月全省(良杂型)生猪均匀出场价为每500克8.68元,环比(与2016年9月份比,下同)下降9.25%,降幅扩大8.59个百分点,同比(与2015年10月份比,下同)略升1.05%,价格水平自今年5月份见顶后已连降5月,累计降幅19.44%。
(二)批发环节
10月份,我省猪肉批发市场价格潞傍向下,且降幅扩大。全省总肉均匀批发价为每500克11.53元,环比下降6.38%,降幅较上月的0.72%显然扩大,同比仍上升5.66%。价格水平亦连降5月,累计降幅13.37%。
(三)零售环节
10月份,我省猪肉市场零售价格潞傍高位盘整,与上月相比略有下降。所监测的4种猪肉均匀零售价为每500克18.75元,环比微降0.43%,同比上升10.66%。其中,精瘦肉、上肉、肋条肉和排骨零售价,环比分辞微幅下降0.61%、0.69%、0.17%和持平,同比上升13.45%、10.97%、12.59%和7.57%。
(四)饲料和仔猪
10月份,我省饲料市场价格小幅波动。其中,玉米和豆粕均匀批发价分辞为每500克1.07元和1.64元,环比下降2.73%和上升2.5%,同比下降13.11%和上升13.58%。仔猪价格显然下降,均价为每500克21.61元,环比下降10.36%,同比仍大涨27.95%。
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