白萝卜这种植物全身都是宝,不但它的根茎可参供人类食用,它绿色的叶子也是一种营养价值特别高的养生食材,平时人们食用以后能促进消化也能减肥瘦身还能预防三高,但是这种绿色的白萝卜叶应该怎么吃呢?它怎么做才好吃呢?一会我就把白萝卜叶子最常见的做法写出来分享给大家。
1、白萝卜叶泡茶喝
用白萝卜叶泡茶是它的常见做法,平时人们可以把白萝卜叶收取以后切成丝状放在阳光下晒干保存起来,在需要时取出5到6克放在茶杯中,用沸水冲泡,然后饮用泡出的茶汤,最后可以把萝卜叶一起吃下去,经常喝,白萝卜叶泡的茶,可以抗氧化,延缓皮肤衰老,也能起到一定的美白作用。
2、白萝卜叶做菜馅
用白萝卜叶做菜,馅也特别好吃,平时在秋天时可以把白萝卜先带叶子收集起来,放在阳光下晒干,再想吃的时候取出来,把它用开水煮一下,然后去掉水分剁碎,再加入食用油五香粉以及食用盐,等调味料,把它调匀,也可以放入适理木耳或者虾皮,调匀以后用来做包子或者饺子都特别好吃。
3、白萝卜叶炒腊肉
白萝卜叶炒腊肉也特别好吃,平时制作时需要准备新鲜白萝卜叶500克,把它洗净以后去掉水分,切成段状,然后再准备一百克腊肉,把腊肉提前放到锅中蒸一下,蒸好以后取出,切成片状。在炒锅中放油,加热以后,把腊肉放入锅中,炒到透明状,再加入适量的葱花炒香,随后把白萝卜叶入锅快速炒制,炒软以后加食用盐调味,然后直接取出装盘就能食用。
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