从全国七大片区来看,目前外三元均价最高的地区仍是西南地区,价格为17.38元/公斤,最低价为西北地区,猪价为16.52元/公斤,区域猪价的高低价差为0.86元/公斤。但是大家应该已经注意到,西南与东北地区猪价竞争尤为激烈,西南猪价在气温降低,需求端逐渐好转的情况下,价格已经上涨至17.38元/公斤,反超东北0.01元/公斤,这两位不留余力的角逐着全国区域猪价的首席宝座。由于后市西南腊肉制作高峰的到来,需求端的消耗将会越来显然,加上饲料成本比北方高,猪价上涨应该还有不错的动力。
据知道,在9月11日的时候该超市后尖价格是13.45元/500g,打折之后为11.99元/500g;而在今天的时候该超市喉间价格为16.48元/500g;在慈缵间,后尖的价格涨了3块钱,上涨幅度达18.2%。
在这期间猪价并没有像肉价一样飞起涨个三四块,而是下跌了!下跌幅度为1.47元/kg。
是的!你没看错,在肉价上涨的当下,猪价反而下跌了,那么问题来了?凭什么会是这个情况呢。众所周知,消费需求和供应决心了猪价的高低走势,而肉价的高低也应该是随行就市,应该随追薯价上涨而上涨,随追薯价下跌而下跌!
这个结果显然不合理,不管是对于养猪人还是对于消费者来说都是坑。造成这个结果个人以为是屠宰场垄断并且对于猪价有定价权,与此同时养殖户尽全丧失定价权。而最严重的是我们看到现在肉价已经是十分高,这能影响到消费者的消费需求,所以我们以为尽管随追势作腊肉的光阴到来,但消费需求却会被高肉价所限制。在需求没有显著增添的情况下,猪价上涨存在难度。我们倘若猪价能够再涨一块,那么相应的消费端肉价要涨多少呢?3块?2块?消费者不傻,而且钱也不是大风刮来的,肉贵了少吃点,便宜了多吃点,这都是人之常情,也是正常人能够想到的!所以猪价潞傍涨对养殖户并不一定是好事!而想要既得利益,又能多出栏!那惟独一条路可以走——打破屠企垄断!获得猪肉定价权。
国内猪价局部上涨行情为主(国内猪价跌到多少了)
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