反季节蔬菜,是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜,是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。下面我们了解一下反季节蔬菜栽培大棚合理调控温度的方法。
一般情况下,棚外气温愈高,棚内增温值愈大;棚外气温低,棚内增值小;棚内最高气温和最低气温出现的时间比露地晚2小时左右。晴天日温差较大,阴雨天日温差小;气温愈高,日温差愈大;气温愈低,日温差愈小。
按蔬菜生长对温度条件的要求,可分为五类:一是耐寒多年生类;二是耐寒类;三是半耐寒类;四是喜温类;五是耐热类。
(1)耐寒多年生宿根类包括黄花菜、芦笋、香椿、百合、茭白等种类,耐寒性强,适应性广,生长发育的最适宜温度为17℃- 20℃,最高温度20℃-30℃,最低温度0℃ -10℃。
(2)耐寒类包括菠菜、大葱、大蒜以及白菜中的某些耐寒品种等,耐寒性比较强,生长发育的最适宜温度为15℃- 20℃,最高温度20℃ - 30℃,最低温度-5℃一-10℃。
(3)半耐寒类包括白菜、萝卜、甘蓝、豌豆、蚕豆、马铃薯、莴苣、芥菜、芹菜等种类,喜冷凉气候,生长发育的最适宜温度为17℃ - 20℃,最高温度20℃ -30℃,最低温度-1℃- 2℃。
(4)喜温类蔬菜包括黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦。
黄瓜是喜温蔬菜,既不耐寒,又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15℃-32℃,种子发芽适宜温度为25℃-30℃,黄瓜生长适宜的相对空气湿度约为60%-90%。最适宜的相对湿度是苗期低,成株高、夜间低、白天高。
黄瓜的光合作用需要大量的二氧化碳,在大棚栽培中人工施用二氧化碳肥料,对黄瓜的生长发育有很好的作用。
黄瓜喜湿,又怕涝怕旱,根系分布较浅,根群弱,吸水肥能力不强。因此,黄瓜栽培必须选择保水保肥力强的土壤,供水均匀,才能获得较好的效益。
黄瓜的生长发育中吸收肥料特点是吸收钾最多,其次是氮。钾的吸收主要是生长中后期。黄瓜生产以施基肥为主,合理追施追肥,注意防止植株早衰。
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