慈姑的功效与作用（慈菇的功效与作用及食用方法）

慈姑别称茨菰、剪刀草、燕尾草等，为泽泻科慈姑属多年生水生草本植物慈姑的球茎，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺的功效、对肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等有治疗作用，下面我们就一起来看一看慈姑的功效与作用吧！

慈姑的药用价值

【性味】味甘，性微寒。

【归经】肺经

【功效】敛肺、止咳、止血，主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等。

慈姑的相关论述

1、《唐本草》：主百毒，产后血闷，攻心欲死，产难衣不出，捣汁服一升。

2、《滇南本草》：厚肠胃，止咳嗽，痰中带血或咳血。

3、《岭南采药录》：以盐渍之，治癫犬咬伤，并治牛程(即石硬)。

慈姑的药用功效

1、慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。

2、慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。

3、慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用。

4、慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。

5、慈姑含有淀粉、蛋白质和多种维生素，富含钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用。

慈姑的药用选方

1、治淋浊：慈姑根块六两，加水适量煎服。

2、治肺虚咳血：生慈姑数枚。去皮捣烂，蜂蜜米泔同拌匀，饭上蒸熟，热服效。

注意：慈姑不能生吃，煮熟如芋，且略带苦味。而且虽然营养丰富，但不宜多食，多食则发肠风痔漏、崩中带下、使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等，尤其对孕妇来说更要谨慎食用。

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