清水养蟹,目前在大多数养殖户的头脑里已经是不变的真理,似乎养蟹池塘水质越清越瘦越好,一旦蟹池里的水变肥,马上忙于换水,以防不测。殊不知,养蟹池塘的池水保持一定的肥度对河蟹养殖是相当有益的。据初步调查,中等肥度的池塘养出的蟹,其成活率、规格、产量均要比一般清水池塘高,特别是近两年流行的颤抖病的发生率也远比其它的池塘低。究其原因,是适度肥水能使池水有足够的溶解氧,而氧气是河蟹生长、发育的决定因素。蟹池中氧气的主要来源是水生植物的光合作用,而以轮叶黑藻见多的池塘,其光合作用强度相对绿色水生植物要弱得多,所释放出的氧气也少得多,那么这种池塘氧气的主要来源就靠浮游植物的光合作用。中度肥水的池塘,浮游植物量特别多,光合作用所产生的氧气也多,在水温较高的晴天,往往能使池水溶氧达到饱和状态。当氧气不足时,底质嫌气细菌分解产生大量的有机酸及有毒物质,使池水ph值降低,河蟹如长期生活在这一水体中,会食欲不振,蜕壳不正常,易形成懒蟹,也易得病。当氧气充足时,河蟹食欲旺盛,活动敏捷,蜕壳次数增加,饵料利用率高,抗病力强,生长迅速。
为什么中度肥水比清水养殖螃蟹的效果好
水的肥瘦常按池水的透明度来判断。
清水指水色清淡,水中浮游植物量少,透明度一般在35公分以上,肥水指水色浓,水中浮游植物量多,透明度低,一般在15公分以下,中度肥水介于二者之间,水色肥而嫩爽。
那么如何调节蟹池水的肥瘦呢?
目前有许多蟹农普遍采用进排水的方法来调节池水的肥度,笔者认为这不是最佳办法。因为过多的进排水一是浪费财力,二是流失水中的有效成分,带进有害物质,三是水位不定,河蟹洞穴变化频繁,部分河蟹迁移水面以上不吃食,不蜕壳,形成懒蟹,四是刺激河蟹形成性早熟。一般对水色清瘦的池塘可采用施肥的方法调节,在放种前15天每亩施发酵过的粪肥200千克,养殖中期如水质还清瘦,每亩可用尿素2千克一次即可,如果池底淤泥较多,水中肥力较足,可投放一些鲢、鳙鱼种或青虾苗,或栽植一些水草,如苦草等。
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