冬闲田是指晚稻收割后,因泥脚深、易积水,不能种植冬作物而从l1月到次年5月初一直空闲着的水田。冬闲田淤泥厚,含较多的腐殖质,浮游生物和底栖生物也十分丰富,并残留有谷粒、草籽等物,故十分有利于养鱼。其主要技术如下:
1.选田整田。选择靠近水源、排灌方便、蓄水性好、向阳避风的冬闲田养鱼。选好后及时翻耕一次,耕后不耙平,然后加固加高田埂至65-70厘米,保证稻田能蓄水60厘米深,并将田埂夯打结实,防止漏水。此外,在避风处挖一鱼坑,面积8-10平方米,深度0.5米。最后每亩稻田用50公斤生石灰进行消毒。
2.鱼种放养。如养食用鱼,则应以鲤鲫为主,适量搭配鲢鳙鱼,一般每亩放养鱼种500尾左右,具体为100-150克重的鲤鱼200尾,10-13厘米鲫鱼种300尾,IO-14厘米链鳙鱼种100尾。如培育鱼种,应以草鱼为主,约占60%-70%,每亩放养量为2000尾左右,再适量搭配些鲢鳙鱼种。如囤养成鱼,则种类不限,一般每亩囤养200-300公斤。注意,鱼种在投放前要用3%-4%食盐水浸洗20分钟消毒。
3.施肥投饵。鱼种放养前每亩施猪牛粪20-30担作基肥,以后根据水质变化灵活施肥。投饵可选择晴天,适量投喂麦麸、豆饼、菜叶、配合饲料等,满足鱼类的摄食需要
4.口常管理。越冬期间应经常巡视,保持稻田水深60厘米左右,并根据渗漏及蒸发情况,及时加注新水。同时,在鱼坑上搭个避风棚,棚上覆盖稻草、树枝、油菜秆、麦秆等物,棚下施猪牛粪等肥料,既可升温保暖,又可供肥供饵。冬季水温低,寒潮侵袭期间稻田水浅易结冰,造成水中缺氧,此时应及时破冰补氧,防止死鱼。
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