蒲公英根生熟区别（蒲公英根生熟区别图）

今天我们具体来讲解一下蒲公英根生熟的区别，蒲公英为什么这么深受大家的喜欢，还不因为蒲公英的药用价值非常高，营养也是非常的好的啊。蒲公英不管是根还是花，叶子等都是有非常好的功效，有人就把它称作为药草皇后，是恨神奇的吧。

1、用途上

蒲公英根生与熟的区别之一就是用途不一样，生的蒲公英根它的用途可以是非常的广的，它最主要的用途就是入药，入药之后可以很有效的帮助我们治疗各种热毒症，感冒，偏桃体炎症等等。而熟的蒲公英根用途最多的就是用来烹饪了，煲汤或者是泡茶喝吧。

2、外形上

一般来说生的蒲公英根是非常的完美的，摸起来比较的硬，外形比较的粗糙但是很有硬度，颜色也是很好的看的，会带有一些毛刺和泥土在上面。而熟了的蒲公英根自然是没有那么有硬度了，因为煮熟了很脆弱，一碰喝酒会很碎的那种，外形也就变样了。

3、吃法上

像一般生的蒲公英根大家都是把它晒干，晒干之后保存起来的，多半是用来磨成粉的。而熟的蒲公英根一般是用来煲汤喝，特别是煲一些有营养美味的汤来喝，比如说鸡汤是非常具有滋补性的，里面放了蒲公英根汤就更加的好喝了，所以熟的蒲公英根特别好。

4、价值上

从蒲公英根生熟的价值方面来看，生的蒲公英根肯定要比熟的蒲公英根的价值要好一些，因为生的蒲公英根是没有受到损失的，而煮熟了的蒲公英根是会有一定的损失，至少它的营养方面是会有一定的流失的，所以价值方面也会有一定的变化的。