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铁锅的开锅方法(老式生铁锅的开锅方法)

时间:2023-02-08人气:作者: 佚名

铁锅的开锅方法(老式生铁锅的开锅方法)

1、原料:新锅、猪皮肉、洗洁精、清水、纸巾。

2、用洗洁精清洗铁锅。

3、用纸巾擦干水分。

4、猪皮面贴锅放入锅内。

5、开小火,用菜夹夹住肉擦拭锅面。

6、取出肉,待铁锅冷却。

7、用纸巾擦干国内的冷油。

8、再次放入肉,同样方法绕圈擦拭锅内每个角落。

9、冷却后,用清水冲去锅面冷油。

10、最后用纸巾擦干锅面即可。

标签: 铁锅的开锅方法  

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