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什么是脱脂牛奶(什么是脱脂牛奶和低脂牛奶)

时间:2022-11-26人气:作者: 佚名

什么是脱脂牛奶(什么是脱脂牛奶和低脂牛奶)

1、脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶,是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉,使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。

2、这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g,或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时,可以标示“脱脂”。

标签: 牛奶  脱脂  

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