田七的功效与作用 田七的功效与作用吃法

　　核心功效

　　化瘀止血、活血定痛

　　田七的简介

　　田七又称参三七、田七、土三七、雪山草，其气微、味苦回甜，是五加科植物三七的干燥根。田七中含有谷甾醇、人参皂甙、胡萝卜甙、黄酮甙、淀粉、蛋白质、油脂等成分，主要产地是中国的云南以及广西深山中，具有化瘀止血、活血定痛的功效。主治出血症、跌打损伤、瘀血肿痛。

　　功效作用

　　1、田七具有活血化瘀、消肿镇痛的功效，可以用于治疗跌打损伤、腰背酸痛、颈椎疼痛等疾病的治疗。

　　2、田七具有良好的止血功效，可以用于缓解呕血、便血、咯血等症。

　　3、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用。

　　4、田七具有延缓衰老作用。

　　5、田七具有保肝、抗炎作用。

　　适宜人群

　　一般人都适宜食用，其适宜高血压、高血脂及贫血人群食用

　　禁忌人群

　　内体虚弱人群不宜食用，孕妇及经期不宜食用

　　不宜同食

　　生冷类食物如苦瓜，百合，藕以及空心菜；牛羊猪的肥肉；茶类；各类海鲜以及河鲜；各类发物如蘑菇，笋，芥菜；葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。

　　食用方法

　　田七的吃法主要有炖鸡、炖排骨、田七泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。

　　田七炖鸡：将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块。烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂，再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。