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鲶鱼怎么杀和清洗粘液 鲶鱼如何清理干净

时间:2023-06-01人气:作者: 未知

鲶鱼怎么杀和清洗粘液 鲶鱼如何清理干净

1、首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕,然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断;最后将鲶鱼的脖子掰断即可。

2、清洗鲶鱼粘液方法有:用热水烫、用盐搓、采用小苏打。用热水烫:为去除掉鲶鱼的粘液,可将鲶鱼放在80度-90度的热水中,这样鱼身上的粘液会凝固住,再将粘液清洗掉即可。

标签: 清理  干净  清洗  

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