知物百科,有趣实用的百科知识!

手机版

有趣实用的百科知识!

当前位置:首页 > 生活常识

面包片能放冰箱吗(面包片能放冰箱吗多久)

时间:2023-04-11人气:作者: 未知

面包片能放冰箱吗(面包片能放冰箱吗多久)

1、面包不适宜放在冰箱里。因为适宜温度是面包保鲜的重要因素之一,会直接影响到面包硬化速度。

2、面包放入冰箱之所以更容易变干、变硬和掉渣,是因为在较低的温度下,面包脱水速度加快,淀粉发生老化。研究发现,与室温储存相比,冷藏会导致面包脱水速度加快6倍,反而更容易失去新鲜口感。

标签: 面包片  冰箱  

最新文章

相关文章