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绿色蔬菜隔夜真的不能吃吗(绿色蔬菜隔夜真的不能吃吗图片)

时间:2023-06-23人气:作者: 未知

绿色蔬菜隔夜真的不能吃吗(绿色蔬菜隔夜真的不能吃吗图片)

1、最好不要吃。

2、相对于其他食材来说,绿叶蔬菜中本身含有较多的硝酸盐,放置时间过长时很容易在细菌和酶的作用下转化成亚硝酸盐。而亚硝酸盐进入到人体之后会影响到血红蛋白携带氧气的能力,如果长期食用过多的话就会容易使人体出现头痛头晕、乏力不适等缺氧的症状,所以一般情况下是不建议吃隔夜绿色蔬菜的。

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