一斤剁椒放多少盐合适（一斤剁椒要放多少盐?）
一斤剁椒放五十克左右的盐。如果想要保存的时间长一些，最好放一百克盐。需要注意的是，如果盐放少了，剁椒就会比较酸，保存的时间也会稍短一些。..(0)人阅读时间：2023-04-23
一斤剁椒放多少盐合适 两斤剁椒要放多少盐
50克盐。剁椒是湖南的特色食品，主要原料为小尖椒。制作剁椒时，辣椒和盐的比例一般在10:1到15:1之间。放盐少时，保存时间较短且口感微酸；放盐多时，保存时间较长。选用辣椒时最好选用肉实、水分少的辣椒，这样的辣椒做出来口感好。..(1)人阅读时间：2022-12-09