回锅肉的家常做法 回锅肉的家常做法视频
1、把所有材料都准备好,洗干净。2、把五花肉放锅里用水煮熟。可放点盐和料酒去腥。3、把青椒和小米椒切小段,青蒜苗切段。4、把煮熟的五花肉捞出用冷水淋一下,切成薄片。5、锅里放油,我用的是菜籽油,把五花肉放锅里翻炒,然后转..(0)人阅读时间:2023-02-07回锅肉的家常做法(回锅肉的家常做法视频)
土豆切片,浸泡2分钟,青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片,||锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞出沥干;||锅中放入适量油,放入五花肉爆干,放入姜片、蒜粒、花椒炒香,放入豆瓣酱,炒出红油,放入土豆片、青椒、小米椒煸炒1分钟,放入老抽2克翻炒均匀即可。..(0)人阅读时间:2023-01-26回锅肉的家常做法详解 回锅肉的家常做法详解视频
1、把肉切开,肥瘦分开。2、锅里倒少量的油,加适量料酒,加入肥肉先炒,肥肉本身就能榨出油来,所以不需要多放。3、肥肉的边卷起来的时候,再放入瘦肉。喜欢吃脆的童鞋可以多炒一会儿肥肉。4、快速翻炒肉,大概到七八分熟的程度停下..(0)人阅读时间:2022-12-07回锅肉的家常做法 回锅肉的家常做法文字版
1、五花肉放入冷水锅中,大火烧开2分钟后捞出,用冷水冲洗干净。2、五花肉放锅,加清水(水没过五花肉),料酒和姜片,大火烧开。3、加盖,转小火煮至八九分熟,可用筷子插入肉中,能插到底即可,捞起肉片用冷水稍浸,切成薄片。4、..(0)人阅读时间:2022-12-06回锅肉的家常做法(回锅肉的家常做法文字版)
1、取一块烀熟的五花肉,将五花肉切成3mm左右的薄片。2、在平底锅中加少许植物油,油热后将切好的五花肉放入锅中,小火煸炒,直至五花肉焦黄,炒出猪油为止。再用勺子将炒出的猪油盛出,留少许在锅内即可。3、五花肉炒好后,向锅内..(0)人阅读时间:2022-12-06回锅肉的家常做法(回锅肉的家常做法图片)
1、五花肉洗净,蒜苗洗净切段、姜切片,八角洗净备用;2、冷水锅,下五花肉、姜片和八角;3、开火煮至筷子能轻松插入五花肉,关火夹出五花肉;4、将五花肉放于水龙头下,用冷水冲洗;5、五花肉冲凉后,切片;6、烧热炒锅不放油,下..(0)人阅读时间:2022-12-05回锅肉的家常做法 回锅肉的家常做法配料
1、锅中加凉水,放入五花肉,老姜用刀拍一下一起放锅里,加适量花椒,肉皮朝下,煮到9成熟。2、青红尖椒切斜刀,不喜欢太辣的可以加点菜椒。喜欢爆辣的就全部用尖椒。3、让煮到9成熟的五花肉在锅里面晾凉,捞出成切片,肉片不要太薄..(0)人阅读时间:2022-12-05回锅肉的家常做法(回锅肉的家常做法视频)
1、买回来的新鲜带皮五花肉放在锅里,然后倒入水超过肉四五厘米水煮半个小时左右。2、新鲜洋葱洗净切成片状,青椒洗净切成片状一起备用。3、大概半个小时以后肉炖烂以后切成大概半厘米左右的片状备用。4、以上准备好以后炒菜锅里可以..(0)人阅读时间:2022-12-04回锅肉的家常做法(回锅肉的家常做法图片)
五花肉洗净切成片。||土豆切片,放清水浸泡10分钟。||青椒切块,小米椒切段,姜切片,蒜切粒。||锅中放适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸制2分钟,捞出。||锅中放适量油,油温烧至6成热,放五花肉爆炒。||放姜片、蒜粒、花椒炒香,放豆瓣酱炒出红油。||再放土豆片、青椒、小米椒,放老抽炒匀出锅。..(0)人阅读时间:2022-11-21