如何做阳春面 如何做阳春面汤汁
1、做法1:将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。将高汤倒入炒锅中烧开，撇..(0)人阅读时间：2023-11-21
如何做阳春面（怎样做阳春面）
1、准备食材：鲜面条、猪油、小葱、生抽、老抽、食盐、糖、高汤。2、准备一个碗，放入盐、生抽、老抽、少许糖，加入少许猪油。往锅中倒入高汤，烧开，放入碗中，如果没有高汤可以用开水。3、锅中倒入适量水，大火烧开，放入挂面，一分钟后放入青菜，再次沸腾后捞出。把挂面和青菜放入碗中，撒上切碎的香葱即可。..(1)人阅读时间：2023-11-16