怎样炖牛肉比较香比较烂呢（怎样炖牛肉比较香比较烂呢窍门）
1、先将牛肉放清水中泡2个小时；2、将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟；3、起锅倒入油，加入葱姜蒜炒香，然后倒入清水，放入牛肉和生抽、老抽、八角、香叶、桂皮等材料；4、开大火炖90分钟，期间注意适时翻动牛肉；5、关火后用锅盖盖住，等稍微凉后取出切片食用。..(0)人阅读时间：2023-09-08
炖牛肉的做法 炖牛肉的做法最正宗的做法视频
牛腩，土豆、胡萝卜切块，姜切片，大葱切粒；||油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀，倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、炖40分钟；||油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。..(0)人阅读时间：2022-12-12
牛肉炖土豆的做法 红烧牛肉炖土豆的做法
牛腩、土豆、胡萝卜切块，姜切片，大葱切粒；||油锅放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀，倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟；||油温烧至6成热，放入土豆、胡萝卜炒匀，倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛在米饭旁边即可。..(1)人阅读时间：2022-12-04