炖肉怎么做(炖肉怎么做好吃又烂)
1、猪五花切大块,要大一点,因为会缩,洗净后,加一片姜和葱,冷水下锅煮透捞出,控干水分。2、锅里放上油,烧热后转中火,把肉放进去煎到金黄色,盛出备用。3、刚才的炖锅洗净,重新加水600毫升,加入盐以外的所有调料,水位要没..(0)人阅读时间:2023-10-31梦见吃炖肉 梦见吃炖肉粉条一碗
炖肉的家常做法(炖牛肉的家常做法)
1、豆角去筋,洗净掰成4厘米左右小段。五花肉切片,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。2、油温6成热,将猪肉炒至变色,放葱、姜、蒜炒香,下豆角翻炒1分钟,加生抽老抽翻炒30秒。3、加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。..(0)人阅读时间:2022-12-01炖肉的做法(炖肉的做法及配料)
1、豆角去筋,洗净掰成4厘米左右小段。五花肉切片,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。2、油温6成热,将猪肉炒至变色,放葱、姜、蒜炒香,下豆角翻炒1分钟,加生抽、老抽翻炒30秒。3、加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。..(1)人阅读时间:2022-12-01