生抽和蚝油的区别_知物百科

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生抽和蚝油的区别生抽和蚝油的区别和用法
1、原料不同：生抽是以大豆等为原料制成，蚝油是以牡蛎为原料熬制而成;2、特点不同：生抽的特点是酱香浓郁，味道偏咸，耗油特点是味道鲜美、蚝香浓郁;3、作用不同：生抽的主要作用是调味，蚝油的主要作用是提鲜。..(0)人阅读时间：2023-02-23

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