粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨的做法 最正宗的做法
排骨洗净,放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时。||姜切成片,葱切段。||红薯去皮洗净,切滚刀块,铺在盘底。||排骨去掉姜葱,撒上蒸肉米粉拌匀。||排骨放在红薯块上,放蒸锅蒸90分钟。||蒸好后取出,撒上花椒粉、葱花即可。..(1)人阅读时间:2022-12-04粉蒸排骨的做法(粉蒸排骨的做法蒸多久能熟)
粉蒸排骨,川菜类,特点:咸辣鲜香,排骨粑软。制作方法是是将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。..(0)人阅读时间:2022-11-21