红洋葱和白洋葱的区别_知物百科

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红洋葱和白洋葱的区别（红洋葱和白洋葱的区别哪个适合生吃）
1、口感和食用方法白皮洋葱肉质柔嫩，水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮，产量较低。紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差。2、营养价值白皮洋葱的胡萝卜素、维..(1)人阅读时间：2022-12-06

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