蒜香鲳鱼的做法 蒜香鲳鱼的做法大全集
鲳鱼洗净，鱼身划几刀，放盐、料酒、姜片腌制20分钟，吸去水分，沾上淀粉，蒜切粒，姜切片。||锅里倒油，油温烧至6成热，放鲳鱼煎至两面金黄，盛出。||留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鲳鱼、生抽、黄酒和清水烧开，小火焖煮15分钟。||大火收汁，加盐、白糖拌匀，撒上葱花即可。..(0)人阅读时间：2023-01-30
鲳鱼的做法（鲳鱼的做法家常做法煎）
1、蒜切粒，姜切片，鲳鱼洗净，在鱼身两面划2刀，放入盐、料酒、姜片腌制20分钟，沾上淀粉；2、锅内放油，小火将鱼身2面煎至金黄；3、锅中留底油，放入蒜粒、姜片爆香，放入鲳鱼、生抽1勺、黄酒1勺、适量清水大火烧开，换小火焖煮15分钟。4、大火收浓汤汁，加入盐半勺、白糖半勺拌匀后撒上葱花即可。..(0)人阅读时间：2022-12-11
蒜香鲳鱼的做法 蒜泥鲳鱼的做法
1、蒜切粒，姜1块切片，鲳鱼洗净，在鱼身两面划2刀，放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟，腌好后用厨房纸巾吸去多余水分，沾上一层薄薄的淀粉。2、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入鲳鱼，小火将鱼身2面煎至金黄.....(0)人阅读时间：2022-11-21