酵母菌发酵要多久_知物百科

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酵母菌发酵要多久（酵母菌发酵要多久才能发酵）
1、基本发酵的时间都会在30-40分钟左右不等，具体的需要通过当天的室温、面团本身的温度等其他客观因素来衡量。2、在一定的温度范围内，随着温度的增加，酵母的发酵速度也增加，产气量也增加，但最高不要超过38℃～39℃。一般..(1)人阅读时间：2023-02-07

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