麻辣香锅的家常做法详解 麻辣香锅的家常做法详解窍门
1、先说五香油(八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油)的做法,这种油因为吸收了香料的味道会特别香,除了炒麻辣香锅,还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法:作法:锅中放入油..(0)人阅读时间:2022-12-06麻辣香锅的家常做法(干锅麻辣香锅的家常做法)
1、准备300g火锅丸子,100g油菜和200g藕片,清洗干净备用。2、在锅中放水,水热后将火锅丸子和藕片放入水中。3、煮三分钟左右,捞出淋干水分备用。4、在锅中放少许油,油热后将切好的葱、姜、蒜末、麻椒和辣椒碎放入锅中..(1)人阅读时间:2022-12-05麻辣香锅的家常做法 干锅麻辣香锅的家常做法
鲜虾洗净去虾线。||鹌鹑蛋洗净放锅中煮熟去皮。||锅里烧水放少许盐,金针菇放锅中焯水捞出,木耳焯水捞出。||土豆去皮切条,焯熟捞出,葱姜蒜切好。||锅中放适量油,烧热后,葱姜蒜下锅煸香,加鲜虾炒至六成熟,倒入调料。||加鹌鹑蛋,再加所有食材,加青红椒炒匀。||调入盐和糖提味即可出锅。..(0)人阅读时间:2022-12-05麻辣香锅的家常做法,麻辣鲜香,简单易学,太解馋了
1、所有食材洗净切好备用。取一小碗倒入郫县豆瓣两,甜面酱一勺,腐乳汁、香油花椒粉、十三香、酱油、盐少许,配成麻辣调味料待用。2、除香肠外其他主料均先焯水至七八分熟待用。3、油下锅至微热加油事先调制好的麻辣调味料和干辣椒,..(0)人阅读时间:2022-12-05麻辣香锅的家常做法(干锅麻辣香锅的家常做法)
1、莲藕洗净切片,放入清水中浸泡,大蒜切粒,姜切片,小米椒切圈,青椒切块,五花肉切片备用;2、锅中放入少量油,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱,炒出红油,放入姜片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米椒圈翻炒均匀;3、放入生抽、料酒翻炒,调入盐、鸡精、白糖、白芝麻即可。..(0)人阅读时间:2022-12-03