24小时之内死了的螃蟹能吃吗_知物百科

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24小时之内死了的螃蟹能吃吗（螃蟹放一宿死啦第二天能吃吗）
看保存环境而定，放在冰冻室死亡的螃蟹24小时以内可以吃，但如果是常温保存就不能吃。常温下保存，死蟹体内细菌会迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去，这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解，人食用后容易出现细菌感染。但如果螃蟹放在冷冻室中死亡的话，由于冰箱内的温度较低，细菌滋生和繁殖的速度都会比较缓慢，是可以吃的。..(0)人阅读时间：2024-02-15

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