凉皮粘一起怎么分开_知物百科

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凉皮粘一块儿了怎么办凉皮粘一块儿了怎么办小妙招
用刷子在蒸好的凉皮表面刷一层油，就可以轻松把粘到一起的凉皮分开。需要注意的是，凉皮发粘是面粉和水的比例不对。在和面的时候，水加多了就可能导致做出来的凉皮发粘。因此，面团一定要硬一点，口感才会筋道。..(0)人阅读时间：2024-02-21

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