刀削面子是什么意思_知物百科

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刀削面子是什么意思（刀削面什么意思）
1、刀削面子本意是山西的特色传统面食，别称“驸马面”，我们经常能够看到厨师左手举面团，右手拿弧形刀，将（揉好的面团）面一片一片地削到开水锅内，削出的面中厚边薄，形似柳叶，然后将它煮熟后捞出，加上作料和臊子，特别好吃。2、..(4)人阅读时间：2023-03-28

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