包米面和白面发酵_知物百科

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包米面和白面发酵怎么做包米面和白面的馒头咋发面
先在面粉中放入三分之一的玉米面混合均匀，然后加入发酵面和适量温水揉成团，再放到温暖的地方静置发酵，待面团发酵好后放入碱水和白糖并揉透揉匀，最后将面团搓成长条，揪成剂子摆在笼屉上用旺火蒸二十分钟即可。..(0)人阅读时间：2024-05-11

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